Soc. Coop. Podere Il Mulino dei Marrani

 
Immagine della fattoria Strada Radi
Ville di Corsano
loc. Il mulino
53014 Monteroni d'Arbia
Email: info@molinodivilledicorsano.it
www.molinodivilledicorsano.it
Telefono: 0577 377101
Fax:
cell: 339 8924605 - referente: Maria De Dominicis
La struttura    
 



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Riserve Naturali Musei Senesi


A pochi chilometri da Siena tra boschi e pascoli si trova l'antico Molino di Sant'Ansano.
La cura dei campi e degli animali come pure l'attività del mulino ripropone il
rapporto con la tradizione rurale attraverso tecniche e metodi in equilibrio con la natura ed il rispetto delle sue risorse.

Certificazioni: ICEA

Produzioni: latte e formaggi - salumi - frutta - olio - ortaggi - cereali - foraggi

Animali: asinelli sardi utilizzabili per il piccolo percorso nel bosco, cavalli, capre, maiali di cinta senese, animali da cortile.
Le attività
Attività didattiche: -Osservazione e studio dell'ecosistema: il rispetto della biodiversità animale e vegetale e del ciclo dell'azoto sono alla base del mantenimento dell'equilibrio dell'ecosistema aziendale, che è fondamentale per la rigenerazione delle risorse naturali.
-Il vecchio mulino: il percorso permette di scoprire la lavorazione dei cereali, base della nostra alimentazione da millenni.
-Il bosco e il territorio: escursioni per esperienze sensoriali in un ambiente sempre più dimenticato, ma ricco di risorse.
-Il ciclo del latte e i suoi derivati: dalla stalla delle capre attraverso la mungitura e la cagliatura alla produzione del formaggio.
-L’allevamento delle cinte senesi: osservazione di un animale del nostro territorio da più di 800 anni.


Fasce di età: materne - elementari - medie inferiori.

Servizi: spazi aperti - spazi coperti attrezzati - servizi igienici attrezzati.

Tariffe delle attività didattiche: 5 Euro a bambino; possibili variazioni di prezzo se-
condo le esigenze del percorso richiesto e la durata della visita.

Pranzo: Al sacco o a richiesta a base di prodotti locali e naturali (Euro 10)
Periodo di attività: tutto l'anno.

Accoglienza: 2 classi circa (max 40)
Come arrivare

da Siena, dall'uscita Siena Ovest, prendere la SS 73 ponente, a Costa-fabbri girare a sinistra direzione Ville di Corsano (12 km) sulla SP 46, dentro il paese seguire l'indicazione Monteroni D'Arbia a sinistra, fino alla Pieve romanica di San Giovanni (2 km) dove si trova il bivio sulla destra verso il Mulino (1 km strada a sterro)